Cozimento

No contexto da blockchain Tezos, baking refere-se ao processo de validação de transações e proteção da rede. Os bakers são semelhantes aos mineradores nos sistemas de prova de trabalho, mas em vez de usarem poder computacional, eles usam um mecanismo de prova de participação. Os bakers são selecionados para validar blocos com base no número de tokens XTZ que possuem e apostaram. Em troca, eles recebem recompensas em XTZ. O baking ajuda a manter a integridade da rede, ao mesmo tempo que oferece um incentivo para aqueles que participam na sua segurança.